第171章 胡商折腰

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西市彩楼前，胡商们的炫富比拼正酣。粟特人的金丝红薯盆景、波斯商人的蜜饯珍馐、回鹘冰雕的禅意冻羹，引得围观人群阵阵喝彩。就在气氛最热烈时，忘忧居的伙计突然敲响铜钹。

\"铛——\"

清脆的金属声穿透喧嚣，人群不自觉地让开一条路。阿沅推着独轮车缓步而来，车上三只陶坛红纸封口，墨笔题着\"九重天\"三个遒劲大字。

\"此乃忘忧居新酿，名唤‘地龙烧’。\"苏晚掀开第一坛封泥，浓郁的酒香瞬间席卷全场。那香气极特别——初闻是红薯的焦甜，细品却有谷物的醇厚，尾调还带着一丝若有若无的辛辣。

骨力罗的鼻子抽了抽，突然瞪大眼睛：\"这...这是用番薯酿的？\"

孙思邈捋须轻笑，取来三只青瓷盏。

第一杯酒液澄澈如琥珀，老道指尖轻点盏沿：\"头道酒，名‘春耕’，饮之如沃土初醒。\"

达里乌什将信将疑抿了一口，瞳孔骤缩。这酒入口竟真有泥土蒸腾的气息，恍惚让人看见农夫弯腰插秧的画面。

第二杯略浊，泛着蜜色光晕：\"二道酒‘夏耘’，似烈日晒背。\"

回鹘商人阿史那饮罢，额头立刻沁出汗珠，仿佛真的置身酷暑田间。

第三杯最是奇特，酒色紫红，盏底沉着细碎金箔：\"三道酒‘秋收’，饮尽方知丰年味。\"

骨力罗抢过一饮而尽，突然怔住——喉头先涌上红薯的甘甜，继而化作新谷的芬芳，最后竟品出一丝酸辣粉的余韵！

\"不可能！\"达里乌什摔了酒盏，\"番邦土瓜怎能出此琼浆？\"

崔衍抱刀冷笑：\"波斯蜜饯尚需三年窖藏，这酒酿了多久，诸位不妨猜猜。\"

阿沅突然捧出个陶瓮，掀开竟是发酵中的薯泥：\"从挖薯到出酒，前后不过七日。\"

胡商们哗然。他们哪知道，孙思邈以药曲催化，辅以终南山的雪水，硬是将酿酒周期缩至极致。更绝的是瓮底那层褐色粉末——老道特意添了炒焦的薯皮，赋予酒液独特的烟熏风味。