第389章 第一场淘汰赛三
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“这岩果的香气真是迷人,用来搭配豆腐,应该不错。”云舒一边自言自语,一边将岩果果肉挖出,切成细小的丁状。
接着,她又拿起一朵朵灰褐色的石菌,这种石菌生长在Sclerostria星的岩石缝隙中,吸收了矿物质的精华,口感脆嫩,带着一股淡淡的 earthy 的味道。云舒将石菌洗净,切成薄片,备用。
最后,她将目光转向了那翠绿欲滴的银丝草,这种植物的叶片细长柔软,如同银丝一般,散发着清新的草香味。云舒将银丝草洗净,焯水后切成小段,备用。
“助厨二号,将豆腐拿过来,切成小块。”云舒准备开始制作第二道菜——岩果石菌素卷。
“好的,美食家。”助厨二号将一块新鲜的豆腐递到云舒面前。
云舒接过豆腐,用刀将其切成大小均匀的小块,然后用厨房纸巾将豆腐块表面的水分轻轻吸干。
“现在,将豆腐块用银丝草包裹起来,用牙签固定。”云舒一边示范,一边对助厨二号说道。
“明白,美食家。”助厨二号灵活地操控着机械臂,将豆腐块包裹上银丝草,用牙签固定,动作精准而迅速。
“接下来,热锅凉油,将豆腐卷煎至两面金黄。”云舒将油倒入锅中,待油温升高后,将豆腐卷放入锅中,顿时,油锅中发出“滋滋”的响声,豆腐卷的表面逐渐变成了诱人的金黄色。
云舒不时地翻动着豆腐卷,确保每一面都能均匀受热。很快,豆腐卷的两面都变成了金黄色,散发着诱人的香气。
“将煎好的豆腐卷盛出备用,锅中留底油,加入石菌片翻炒至软。”云舒将煎好的豆腐卷盛出,放入盘中备用。
接着,她将切好的石菌片放入锅中,翻炒至软。石菌片在热油的煸炒下,颜色逐渐变深,散发出浓郁的 earthy 香气。
“现在,加入岩果果肉、酱油、米醋和芝麻油,翻炒均匀。”云舒将切好的岩果果肉丁放入锅中,加入适量的酱油、米醋和芝麻油,翻炒均匀。
顿时,锅中香气四溢,酸甜可口的味道混合着石菌的 earthy 香气,让人食欲大增。
“最后,将炒好的石菌岩果酱铺在煎好的豆腐卷上,撒上芝麻和辣椒作为装饰。”云舒将炒好的石菌岩果酱均匀地铺在煎好的豆腐卷上,最后撒上芝麻和辣椒作为装饰。
一道色香味俱全的岩果石菌素卷就完成了。金黄色的豆腐卷上,铺着色彩鲜艳的石菌岩果酱,点缀着黑色的芝麻和红色的辣椒,视觉效果极佳。
“这道岩果石菌素卷,口感丰富,酸甜可口,应该很符合地球人的口味。”云舒看着自己的作品,满意地点了点头。
就在这时,烤箱的定时器“叮”的一声响起,厨房里顿时香气四溢,热浪翻滚。
云舒戴上隔热手套,打开烤箱,一股浓郁的肉香夹杂着铁根特有的金属香气扑面而来。
烤盘上的牛肉已经变成了诱人的金黄色,表面微微焦脆,油脂滋滋作响,让人垂涎欲滴。
“助厨一号,将铁根岩石烤肉取出,装盘。”云舒满意地看着自己的作品,指挥道。
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